第144章(1 / 2)
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安晴拿出酱香腊肉调料包给众人看,“这么一包调料,能腌制六斤肉,估摸不准的可以先过下称,你们可以六斤六斤腌,也可以多拿几包调料腌十二斤十八斤都行。”
她拿出六斤的肉,拆开一包调料倒在上面,上手开始抹,“很简单,只要把调料挨着抹上整条肉就行,记得抹均匀。”
腌酱肉这活儿,她看她妈腌过不知道多少次,十分熟悉,很快就把六斤肉抹均匀了。
“抹完的肉装好一箱之后就盖上盖子放在阴凉的地方,二十四小时之后打开盖子给里面所有蛇肉翻个身,然后继续盖着,再过二十四小时再翻个身,三天后就能把肉拿出来晾晒了。”
安晴抹完后,就把手洗了,拿出调料包堆在地上,让他们开
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